Festiwal Produktu Lokalnego – „Smaki Zamościa i Roztocza”
Jeden z czołowych przysmaków naszej kuchni – zupa SOLANKA zajęła II miejsce w konkursie regionalnym „Smaki Zamościa i Roztocza” organizowanym corocznie w czerwcu na Festiwalu Produktu Lokalnego w Zamościu.
Nagrodę i certyfikat dla Restauracji Carskie Koszary wręczył Prezydent Zamościa Pan Marcin Zamoyski.
Jesteśmy dumni tym bardziej, że był to nasz udany debiut w rywalizacji z doświadczonymi kuchniami wielu restauracji naszego miasta i regionu.
Zatem pełni zapału i radości przystępujemy do dalszego rozwijania wykwintnych smaków, a wszystko to dla zadowolenia naszych Gości, którzy nie szczędzą obfitości pochwał dla SZEFA KUCHNI i całej załogi Carskich Koszar.